Auberginen | Market Garden Pro

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Market Garden Pro

EINLEITUNG

Herzlich Willkommen (5:24)
Einladung zur "Market Garden Pro" Gruppe
Karte von Kursteilnehmern
Checkliste zum eigenen Marktgarden
Kleiner Gartenrundgang 2020 (7:22)
Gartenführung 2021 (15:38)
Ankündigung neuer Kursinhalte
Eure Wünsche für neue Kursinhalte

WIE NUTZE ICH DEN KURS

Tour durch den Kurs (16:17)

BEZUGSQUELLEN & HANDBUCH & TABELLEN

BEZUGSQUELLEN & LINKS zu allen Werkzeugen und Materialien
DOWNLOAD: Handbuch Market Garden
DOWNLOAD: Handbuch Gemüsekulturen
DOWNLOAD: Exceltabellen
DOWNLOAD: OpenOffice Tabellen

RABATTE

20 % RABATT: 3-Tages-Seminar Market Garden
30 % RABATT: 2 Wochen Praxis Intensivkurs Market Garden
5-10 % RABATT: Folientunnel von FVG
30 % RABATTT: Online Kurs - Jungpflanzen-Anzucht von Urs und Linus

1. ZIELSETZUNG / FINANZEN

Vollzeit oder Teilzeit starten (6:11)
Eigene Ziele setzen (6:32)
Wie viel Fläche brauche ich um vom Garten zu leben? (14:28)
Einnahmen - Ausgaben - Ernteerfassung (11:33)
Beispiel Einnahmen + Ausgaben WG 2023
Betriebsentwicklung: Weierhöfer Gartengemüse

2. GRÜNDUNG / STEUERN / VERSICHERUNGEN / BAURECHT

Meinen Betrieb anmelden (8:31)
Existenzgründung Teil 1: Lebensplan, Anmeldung, Steuerliches § 13 A (24:01)
Existenzgründung Teil 2: Versicherungen, Krankenkasse, Baurecht (28:15)
Existenzgründung Teil 3: Fragen zum Thema Existenzgründung (40:00)
Biozertifizierung (6:34)
Beispiel Pachtvertrag - Weierhöfer Gartengemüse
Düngeberechnungs Tabelle (Beispiel)

3. VERMARKTUNG

Persönliches Intro (11:47)
Preisliste Gemüsekulturen WG
Vortrag "Direktvermaktung am Beispiel Weierhöfer Gartengemüse" (40:37)
Gemüseausgabe (10:53)
Abovertrag Beispiel mit Datenschutz
Extra Gemüse - Google Sheet Tabelle
Vermarktungswege (12:52)
Markt Research (6:27)
Branding & Positionierung (8:08)
Flyer - Logo - Website (13:44)
Soziale Medien (6:08)
Beispiel Emails Gemüseabonnenten - Weierhöfer Gartengemüse
Online-Feedback-Abonnenten Umfrage
Angebotsliste Restaurants Weierhöfer Gartengemüse
Beispiel: Kg Gemüse pro Woche pro Anteil 2024

4. ANBAUPLANUNG

Persönliches Intro (6:33)
Anbauplan Teil 1 (15:52)
Anbauplan Teil 2 (14:22)
Anbaupläne von Kursteilnehmer/innen
Excelltabellen / Kulturnotizen (7:57)
DOWNLOAD: Anbauplan Excell
5 Tipps zur Fruchtfolge (7:03)

5. JUNGPFLANZEN

Jungpflanzen Zukauf vs. Anzucht (12:18)
Anzuchttabelle
Sortenliste
Samenfeste Sortenlste im Market Garden (Bingenheimer)
Beispiel Jungpflanzenbestellung 2021 + 2022 + 2023 + 2024
Aussaaterfahrungsliste
Saatgut Tipps (6:34)
Jungpflanzen stärken (2:48)
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6. GARTENDESIGN

Persönliches Intro (6:24)
Land finden (11:07)
"Standortbewertung" Checkliste
Gartendesign Tutorial (5:14)
Gartendesign 2021 (11:22)
Gartendesign Skizzen
Permanente Beete anlegen (15:56)
(Windschutz) Zaun aufbauen (15:14)
Windschutzzaun 2.0 Stabil (3:53)

7. WERKZEUGSCHUPPEN

Werkzeugschuppen + Grundriss (8:04)
Werkzeugschuppentour 2020 (20:13)
Werkzeugschuppentour 2021 (10:59)

8. HANDWERKZEUGE

Werkzeuge für 1. Jahr (6:13)
"Not Must Have" Werkzeuge (7:33)
Iconoclast (9:27)
Tilther (9:59)
Diverse Hacken (17:17)
Jang Seeder JP-1 (8:06)
Abflammgerät (8:18)
Green-Cut Harvester (7:23)
Grabegabel (6:06)
Markierwalze / Markierrechen (8:36)
10 Werkzeug Essentials (7:06)
Sandsäcke (3:54)
Pflanzlochbohrer (3:00)
Silofolie vs Bändchengewebe (7:37)
Silofolien zuschneiden (8:42)

9. BODENUMGANG

Persönliches Intro (7:43)
Bodenumgang (10:08)
5 Leitsätze für einen lebendigen Boden
Standartbeetvorbereitung (15:31)
5 Tipps für die Beetvorbereitung (4:20)
Kompost nutzen (7:09)
Kompost Update (6:28)
Luzernepellets (8:38)
Beete winterfest machen (4:57)

10. EFFIZIENZ

Persönliches Intro (3:59)
Tagesplanung (4:57)
10 Zeit Management Tipps (9:05)
Effizientes Arbeiten im Garten (9:25)
Wochenablauf Weierhöfer Gartengemüse
Ergonomisches Arbeiten (4:17)
Zeiten für einzelne Arbeitsschritte im Market Garden
Beispiel Arbeitszeittracking für die Aufgaben im Garten (4. Anbausaison)

11. BEWÄSSERUNG

Persönliches Intro (8:26)
Beispielbestellung Meyer Shop
Wasserverbrauch Beispieltabelle WG
Bewässerungsleitungen legen und anschließen (13:37)
Bewässerung Basics (11:04)
Handbewässerung (7:00)
Schlauchrollwagen (3:09)
Überkopfbewässerung Freiland (8:05)
Überkopfbewässerung Tunnel (6:58)
Tröpfchenbewässerung Langfristig - 2021 (32:07)
Tröpfchenbewässerung Günstige Option - 2019 (10:59)

12. SAISONVERLÄNGERUNG & FOLIENTUNNEL

Persönliches Intro (7:31)
Neuer FVG Folientunnel Römi Profiline aufbauen Teil 1 (12:13)
Neuer FVG Folientunnel Römi Profiline aufbauen Teil 2 (9:21)
Folientunnel Eigenbau (36:47)
Schattiernetz auf Tunnel spannen (6:41)
Vliese (11:16)

13. INSEKTENSCHUTZ

Persönliches Intro (6:28)
Insektenschutznetze (5:33)

14. ERNTE

Persönliches Intro Ernte (10:26)
Messer schleifen (6:23)
Erntekisten waschen (3:23)
Rollwagen (3:10)

15. WASCHEN & KÜHLEN

Persönliches Intro Waschen (7:13)
Waschplatz Prinzipien & Design (19:11)
Bubbler (11:56)
Salatschleuder bauen (14:10)
Coolbot
Kühlraumtour (9:00)
Unverpacktboxen sauber machen (2:55)

16. Autarkie im Market Garden

Solaranlage (9:38)
Brunnen bohren (7:56)

17. BONUS

Gesundheitshacks für den Marktgärtner (8:28)
Infotafel (2:26)
Rezept Beispiel
Namensschilder (2:44)
Newsletter Beispiele
Stock Fotos für Website & Flyer - Weierhöfer Gartengemüse
Bilder von unserem Pflanzkarren
Rechnungen schreiben (13:30)

18. No Dig Gastbeitrag

Einführung und Tipps zu No Dig (22:42)
No Dig Beete anlegen (7:52)
No Dig Beete abräumen (3:53)

19. Vortäge Weierhöfer Gartengemüse

Bionet Gemüsetagung 2021 - Umgang mit dem Geld

20. GEMÜSEKULTUREN

21. Q & A Zoom Meeting

Habt Ihr Lust auf Q & A Sessions? (2:45)
Zoom Meeting 4. Juli 2021 (83:19)
Zoom Meeting 1. August 2021 (79:25)
Zoom Meeting 5. September 2021 (64:29)
Zoom Meeting 3. Oktober 2021 (70:27)
Zoom Meeting 7. November 2021 (54:41)
Zoom Meeting 28. November 2021 (52:57)
Zoom Meeting 2. Januar 2022 (59:33)
Zoom Meeting 6. Februar 2022 (74:43)
Zoom Meeting 5. März 2022 (69:42)
Zoom Meeting 3. April 2022 (68:49)
Zoom Meeting 1. Mai 2022 (72:29)
Zoom Meeting 5. Juni 2022 (75:03)
Zoom Meeting 3. Juli 2022 (71:29)
Zoom Meeting 7. August 2022 (78:32)
Zoom Meeting 4. September 2022 (67:04)
Zoom Meeting 2. Oktober 2022 (63:06)
Zoom Meeting 6. November 2022 (62:16)
Zoom Meeting 4. Dezember 2022 (65:01)
Zoom Meeting 1. Januar 2023 (57:47)
Zoom Meeting 5. Februar 2023 (68:05)
Zoom Meeting 5. März 2023 (64:36)
Zoom Meeting 2. April 2023 (62:43)
Zoom Meeting 4. Juni 2023 (56:44)
Zoom Meeting 2. Juli 2023 (59:43)
Zoom Meeting 6. August 2023 (68:02)
Zoom Meeting 3. September 2023 (72:42)
Zoom Meeting 1. Oktober 2023 (58:20)
Zoom Meeting 5. November 2023 (95:49)
Zoom Meeting 3. Dezember 2023 (75:23)
Zoom Meeting 7. Januar 2024 (66:37)
Zoom Meeting 4. Februar 2024 (86:28)
Zoom Meeting 3. März 2024 (72:19)
Zoom Meeting 7. April 2024 (67:25)
Zoom Meeting 5. Mai 2024 (64:22)
Zoom Meeting 2. Juni 2024 (34:39)

22. Youtube: Monatliche Arbeiten im Market Garden

Arbeiten im März (15:52)
Arbeiten im April (14:14)
Arbeiten im Mai (11:40)
Arbeiten im Juni (10:33)
Arbeiten im Juli (12:32)
Arbeiten im August (11:45)
Arbeiten im September (7:01)
Arbeiten im Oktober (11:58)

Auberginen

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